BLW入門：6個月寶寶加固懶人包 (附第一週食譜)
恭喜您！🥳 您的寶寶已經6個月大，準備踏入人生另一個重要里程碑——加固！傳統加固方式是餵食糊狀食物，但近年來，一種名為 BLW (Baby-Led Weaning)，即「寶寶主導式斷奶」 的加固方法越來越受香港爸媽歡迎。BLW 鼓勵寶寶自主探索食物，讓他們從一開始就學習自己進食，培養對食物的興趣和良好的飲食習慣。
究竟 BLW 有咩好處？點樣開始？又要注意啲咩？呢篇加固懶人包會為您一一解答，仲會附送第一週簡易食譜，等您同寶寶輕鬆開啟美食探索之旅！
咩係 BLW (寶寶主導式斷奶)？
BLW 嘅核心理念係「讓寶寶做主」。當寶寶準備好時，直接提供條狀或塊狀嘅固體食物，讓寶寶自己用手抓取、放入口中。佢哋會透過觸摸、嗅聞、品嚐，甚至玩弄食物，嚟認識唔同嘅食材。
BLW 嘅好處：
1.培養自主性： 寶寶可以自己控制進食嘅份量同速度，學習聆聽身體嘅飽餓訊號。
2.發展手眼協調： 抓取食物嘅過程有助於精細動作同手眼協調嘅發展。
3.促進口腔發展： 咀嚼唔同質地嘅食物有助於口腔肌肉嘅發展，對日後講嘢都有幫助。
4.建立良好飲食習慣： 寶寶對食物嘅興趣會更高，減少偏食嘅機會。
5.方便爸媽： 唔使特別準備糊狀食物，全家可以一齊食飯，氣氛更好。
BLW 幾時開始？寶寶準備好嘅訊號！
一般建議喺寶寶6個月大左右開始 BLW，但最重要係觀察寶寶發出嘅「準備好」訊號：
•能夠坐穩： 唔需要支撐都可以自己坐直，頭部同頸部控制良好。
•對食物表現出興趣： 見到大人食嘢會流口水、伸手去抓、嘴巴郁動。
•失去挺舌反射： 當食物放入口中時，唔會自動用舌頭將食物推出嚟。
•能夠抓取食物並放入口中： 雖然可能唔係好準確，但有嘗試嘅動作。
BLW 嘅準備工作：工具同環境
1.高腳椅： 選擇一張穩固、有腳踏，可以讓寶寶坐直嘅高腳椅，確保安全同舒適。(內部連結 -> 點此選購高腳成長椅)
2.餐具： 準備防滑餐盤、軟頭匙羹 (初期可能用唔到，但可以俾佢玩下)。
3.圍兜： 選擇防水、有兜嘅圍兜，最好係長袖，因為 BLW 會好「混亂」！
4.地板保護： 喺高腳椅下面鋪塊地墊或者報紙，方便清潔。
5.食物準備： 確保食物嘅形狀、大小同軟硬度適合寶寶抓取同咀嚼。
BLW 安全第一：防噎注意事項
防噎係 BLW 最重要嘅一環！請務必遵守以下原則：
•坐直進食： 寶寶必須坐直，唔可以躺住或者半躺。
•全程監護： 大人必須全程喺旁邊監護，唔可以離開。
•避免高危食物：
•圓形、細小、堅硬嘅食物： 例如提子、車厘茄 (要切半或切開四份)、花生、硬糖、爆谷。
•黏性強嘅食物： 例如麻糬、啫喱、棉花糖。
•大塊、難以咀嚼嘅肉類： 要切成細條或撕碎。
•食物形狀： 初步提供嘅食物應該係寶寶可以自己抓取嘅條狀 (手指大小) 或塊狀，方便佢哋握住。
•食物軟硬度： 必須煮到用手指輕輕一壓就能壓爛嘅程度。
BLW 第一週食譜 (簡易入門)
BLW 初期，寶寶食嘅份量唔多，主要係探索同學習。母乳或配方奶仍然係佢哋嘅主要營養來源。以下食譜僅供參考，請根據寶寶嘅反應同喜好調整。
第一天：牛油果條 🥑
•準備： 選擇熟透嘅牛油果，去皮去核，切成手指大小嘅長條。
•提供： 直接放喺餐盤上，俾寶寶自己抓取。
•好處： 質地軟滑，富含健康脂肪，易於消化。
第二天：蒸西蘭花 florets 🥦
•準備： 西蘭花洗淨，切成小朵，蒸熟至軟爛，用手指輕輕一壓就能壓爛。
•提供： 讓寶寶抓取花朵部分。
•好處： 豐富維他命C同纖維，形狀方便寶寶抓握。
第三天：蒸紅蘿蔔條 🥕
•準備： 紅蘿蔔去皮，切成手指大小嘅長條，蒸熟至軟爛。
•提供： 直接放喺餐盤上。
•好處： 富含維他命A，顏色鮮豔吸引寶寶。
第四天：香蕉條 🍌
•準備： 選擇熟透嘅香蕉，去皮，切成手指大小嘅長條。
•提供： 直接放喺餐盤上。
•好處： 質地軟糯，味道香甜，易於消化。
第五天：蒸番薯條 🍠
•準備： 番薯去皮，切成手指大小嘅長條，蒸熟至軟爛。
•提供： 直接放喺餐盤上。
•好處： 味道香甜，富含纖維，提供能量。
第六天：蒸南瓜塊 🎃
•準備： 南瓜去皮去籽，切成適合寶寶抓取嘅塊狀，蒸熟至軟爛。
•提供： 直接放喺餐盤上。
•好處： 質地軟滑，味道清甜，營養豐富。
第七天：蒸蘋果條 🍎
•準備： 蘋果去皮去核，切成手指大小嘅長條，蒸熟至軟爛 (生蘋果較硬，不適合初學BLW)。
•提供： 直接放喺餐盤上。
•好處： 味道清甜，易於消化。
BLW 小貼士：
•耐心： 初期寶寶會玩多過食，甚至將食物掉到地上，呢個係正常嘅學習過程，請保持耐心。
•清潔： 準備好濕布同地墊，因為 BLW 過程會比較混亂！
•不強迫： 唔好強迫寶寶食嘢，尊重佢哋嘅飽餓訊號。
•多樣性： 盡量提供多種顏色、質地同味道嘅食物，擴闊寶寶嘅味蕾。
BLW 係一個充滿樂趣嘅過程，讓寶寶從此愛上食飯！希望呢份加固懶人包可以幫到您同寶寶，享受呢段美好嘅美食探索之旅！